Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

onsdag 10. juni 2015

Juleminner 2014



~ Juleminner 2014 ~




Pin It

onsdag 25. februar 2015

Julekalender på NRK 2015




 

Kanskje ingen overraskelse siden det også kommer
en filmversjon av denne serien i november

Men NRK har altså planer om å sende 
Julekongen (2012) i reprise i år 






Pin It

mandag 2. februar 2015

Perfekt ribbe


 Juleribbe

Jeg har stekt så mye ribbe før/i Julen 2014
at nå har jeg funnet den perfekte løsningen
varmluft

Forarbeidet er som alltid:

Gni hele ribba godt inn med salt og pepper og la den ligge
godt innpakket i kjøleskapet i 2-3 dager

Jeg har brukt tynnribbe/midtribbe denne gangen

Smør en langpanne godt med smør
og legg ribba med svorsiden ned i en langpanna
(smøres først for at svoren ikke skal sette seg fast)

Hell oppi 2-3dl vann (vann opp til svoren)
Dekk over pannen med alu.folie
Damp på over-og undervarme i 230 grader i 45 minutter midt i ovnen!

Ta ut ribba og snitt opp svoren hvis det ikke er gjort på forhånd
Eller hvis du ønsker å snitte den opp i enda flere ruter
Det går lett som en lek etter at ribba er dampet
Her kan du krydre litt ekstra mellom rutene hvis du ønsker det
(ta vare på vannet i langpanna og bruk det i sausen)

Ribba legges tilbake i langpannen med svoren opp
Bygg opp ribba med alu.folie slik at den blir jevn og fin
Et lite fat under midten på ribba gjør at fettet renner av
og ikke legger seg som en dam midt oppå ribba
Evnt bruk en ribberist!

Stek så nederst i ovnen på 200c 1t i varmluft
Sett opp temperaturen til 225c de siste 20-30 minuttene
for en sprø og luftig svor (fortsatt på varmluft)
Helt til slutt, bruk grillen i 5 min
(men sitt ved ovnen å pass på for ribba kan fort bli brent)

Svoren min blir sprø etter 20 min
og ribba blir slettes ikke tørr 
(som jeg var ganske sikker på at den ville bli)

La ribba hvile seg i minst 20 minutter før du skjærer i den
Del den opp i 3cm tykke skiver

Alldeles nydelig! 


Pin It

onsdag 28. januar 2015

Julekongen blir film



 Julekongen - Full rustning
 
 
Ondskapen hersker i Ridderdalen og jula er avlyst
Bare familien Gran kan redde den. Uheldigvis....
 
 Dette er en helaftens komedie basert på den suksessfulle julekalenderen
fylt med humor, trolldom og sosialt kløneri

 Premiere 13.november. 2015

Vi gleder oss!   

❤️

Kilde NRK
Pin It

tirsdag 13. januar 2015

Definitivt slutt




Jeg har gruet meg litt, men nå er det
definitivt slutt på Julen her i Julehuset

Og jeg ser frem mot vår og lysere tider!



 Det siste som ble pakket bort
var kransen på døra og alle julekortene
som hang på gelenderet på trappen
Utebelysningen får stå noen uker til

Jeg har tatt ned alle julekortene
og lest dem alle på nytt
Gode juleord og vakre julebilder er lagret

Noen kort limes inn i Julens minnebok
Noen vil jeg ramme inn
Men de fleste havner i den store esken med Julekort
som står fremme på stua her hele året

Ja, for jeg titter rett som det på julekortene mine 

❤️


 Fortsetter med Julebloggen
gjennom dette året også

Det kommer snart et nytt innlegg
om en kommende Julefilm!  

❤️


Pin It

onsdag 7. januar 2015

Vi tviholder på Julen litt til...



Tenk at det i dag bare er
en uke siden Nyttårsaften
og to uker siden Julaften?

Det virker jo som en hel evighet siden?

Vi er fortsatt i Julemodus her i huset
og min bakeglade 11 åring 
bakte pepperkaker igjen i går

Så deilig å komme hjem til et hus som lukter
av nybakte pepperkaker altså!

Vi tviholder på Julen litt til....

 ❤️


Pin It

søndag 4. januar 2015

Serinakaker



Disse syns jeg er utrolig gode

Serinakaker 

150 gr smør
250 gr mel 
(jeg bruker Toro glutenfri kakemix)
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
100 gr sukker
1 egg

Smuldre smør i mel, bakepulver og vaniljesukker
Tilsett sukker og sammenvispet egg
Arbeid deigen godt sammen
og trill den ut til en pølse

Skjære pølsen i like store deler og trill kuler
Sett kulene på stekeplaten og trykk dem
litt ned med en gaffel
Pensle meg egg og dryss over hakkede mandler og perlesukker

Stek kakene midt i ovnen på 175c i ca 12 min



Pin It

lørdag 3. januar 2015

Riskrem


Riskrem hører Julen til

Jeg blander halvt om halvt med grøt og pisket krem
Så har du 3 dl grøt, bruker du 3 dl krem

Pisk krem tilsatt 1ss sukker og 1ts vaniljesukker
Tilsett så grøten i kremen og bland godt

Server med nydelig rød saus!


Pin It

onsdag 31. desember 2014

Pepperkaker igjen og igjen...





Vi har hatt så mange runder
med pepperkakebaking
at jeg har kommet helt ut av tellinga
på hvor mange ganger vi har bakt i år

Denne glutenfrie deigen kjøpte jeg på
Mikalsen Bakeri i Trondheim
Kr 90,- for 500gram
Dyrt, men deigen var utrolig enkel å jobbe med
Dog litt vel for mye peppret etter min smak






Vi har fortsatt igjen en pepperkakedeig fra IKEA
som min bakeglade sønn skal få bake ut nå på nyåret

Men da blir det ikke mere pepperkakebaking igjen
før ut i november! 
 ❤️

GODT NYTTÅR


Pin It

torsdag 25. desember 2014

God Jul!


 

Et lite glimt fra gårsdagen 
her i Julehuset



Minstemann som er syk 
(ble dårlig på Lillejulaften han stakkars
og er til enhver tid i nærheten av en bøtte :/)
fikk besøk av Julenissen
 
tidlig på ettermiddagen i går
Det gjorde godt til vår lille pasient
 

❤️

Han fikk akkurat det han ønsket seg
Utrolig kjekt 
at Julenissen mottok ønskelisten hans

Ja, her har julefreden senket seg
og med sykdom i huset blir det
noen rolige dager her hjemme


Fortsatt God Jul
til deg som titter innom meg 

 ❤️


Pin It

mandag 22. desember 2014

Third time's a charm?





Tredje forsøk på å få til et
glutenfritt pepperkakehus 

 

Minstemann syns det er så urettferdig
at vi ikke har et glutenfritt pepperkakehus
Og det er jo sant! 

Denne gangen har jeg tegnet
og klippet ut malen selv

 


Og steker huset litt lenger enn normalt
slik at det ikke blir mykt som tidligere

Ja, jeg må si meg fornøyd med dette
Det kommer ikke til å rase sammen
Så det ble godkjent!








Pin It

lørdag 20. desember 2014

Glitrende gavepapir





Jeg kjøpte dette nydelige
gavepapiret i Aberdeen 

Utrolig lekkert
men det blir gullglitter overalt! 

Men jeg elsker jo som kjent 
alt som glitrer...

Så jeg håper mottakerne setter pris på 
å glitre litt ekstra på Julaften


 

Pin It

tirsdag 16. desember 2014

O Jul med din lenke..



Hvite  papirlenker  
har jeg laget selv....

Enkle eller doble, tynne eller tykke
Det bestemmer du selv
Og her kan du jo leke deg med farger også

Du kan også pynte lenkene
med både glitter, blonder og perler











Jeg har brukt vanlig kopipapir her
som jeg klipte i strimler
før jeg stanset ut mønster langs sidene av dem etterpå

Veldig morsomt
 




Pin It

mandag 15. desember 2014

Julepost



mye spennende å finne 
i postkassen min disse førsjulsdagene
Mange julekort, julegaver og også julepynt



I år arrangerer vi Julepyntutveksling på Juleglede
( i tillegg til julekortutveksling og adventskalender-byttering)
og jeg har fått tilsendt engler  
som jeg ønsket meg ♥



Jeg elsker engler og jeg elsker alt som glitrer
så dette var en fulltreffer ♥
Disse er kjøpt i London

 

Tusen takk!


Flere bilder fra vår hverdag kan du finne
på min egen Instagram: hverdagsthing 
Juleglede på Instagram: juleglede

 


Pin It

onsdag 10. desember 2014

Fine desemberdager!

 

Desemberdagene 
bare flyr avsted så urettferdig fort
Det er bare å holde på hatten
for før du vet ordet av det er vi i et nytt år

Jeg rakk knapt å tenne det første lyset
før to lys var tent...



Jeg måtte bare gi opp håpet om å finne
det perfekte juletreet

Før helgen satte jeg opp juletreet vårt
Som jeg helst skulle ha byttet ut i et mindre et
Treet er stort og vakkert - og det ser ekte ut
Derfor har det vært vanskelig å finne noe lignende
i en mindre og smalere utgave...

Men barna er fornøyd
og det er det viktigste

De har tradisjonen tro stått for
alt av juletrepynting!


Det har blitt liten tid til blogging
Dagene går så fort og det er så mye som skjer
både tidlig og sent...dagene er fullpakkede!

Jeg må bare roe ned og virkelig ta meg tid
til å nyte førjulstiden og desemberdagene ♥
Skvise hver en dråpe ut av hver en dag uten å slite meg ut...

Vi har fått bakt både pepperkaker, kolakaker, vepsebol, silkekaker (sjakkruter)
serinakaker, sjokoladekjeks, brente mandler og konfekt

 Pepperkakene går unna i en fei
og jeg tror sannelig at vi må i gang 
med en tredje runde med pepperkakebaking

Håper du som titter innom meg her nyter fine desemberdager
og ta gjerne turen til Juleglede.net for litt juleprat  



Pin It

fredag 5. desember 2014

Gratulerer!



Eirin H ble den heldige vinneren
av en almanakk fra

Gratulerer så mye!
Send meg email adressen din på things@live.no

 



 
Pin It

mandag 1. desember 2014

Give Away ☆ Personlig Almanakk ☆






Nå kan du vinne din egen flotte almanakk fra
Personlig Almanakk

Du kan velge blant utrolig mange fine design eller 
du kan designe omslaget selv med dine egne bilder

Her er det mange muligheter! 

 ♥




Trenger du tips og inspirasjon kan du besøke
Personlig Almanakk sin Facebookside eller
Instagram (@personligalmanakk)
 #personligalmanakk

Personlig Almanakk finner du også på Snapchat (pers_almanakk)
 Der kommer de med unike tilbud og innhold du ikke får andre steder


 Kommenter dette innlegget
(enten her i bloggen eller på Facebook)
og du er med i trekningen

 Jeg trekker en vinner på fredag 
05.12.2014 

Lykke til!


 

Pin It

♥Desember♥






Desember er måneden
da barna spretter opp av sengene sine
før de har rukket å gni søvnen ut av øynene
 

Løper opp trappen med et smil om munnen
og finner spent dagens kalendergave  
 
 
 
 
Her våknet vi til (litt) snø på bakken i dag
Perfekt start på julemåneden

 
Juleglede har vi åpnet årets første kalenderluke
full av julestemning og juleglede!
 
Slapp av og nyt dagene, for de går så altfor fort
Ta vare på hverandre og skap magiske øyeblikk





It's the most wonderful time of the year
With the kids jingle belling
And everyone telling you "Be of good cheer"
It's the most wonderful time of the year


Pin It

torsdag 27. november 2014

Pepperkakebaker

 

Vi har hatt to runder med pepperkakebaking
da den ene runden ble litt mislykket
Prøvde FRIA sin glutenfrie deig - anbefales ikke!


Jeg har to flinke 11 åringer
og den ene er så heldig å ikke ha cøliaki
så han stod for bakingen av de vanlige pepperkakene
Og bakte alle disse helt alene!

 
I dag feirer vi Thanksgiving så jeg tilbringer
det meste av dagen på kjøkkenet
 
Ønsker deg en superduper dag!
 


Pin It

søndag 23. november 2014

Vinneren av min Give Away




Vinneren av min Give Away ble
Tina T

Mail er sendt, og så snart jeg har adressen din
er Jul i Skomakergata på vei til deg i posten



Gratulerer!



Pin It