søndag 26. september 2010

Jul i London


Jeg har hatt noen
herlige dager i
 London!

Og julejente som jeg er
var jeg selvfølgelig innom 
juleavdelingenSelfridges
og Christmas World
Harrods!
Og jeg fikk virkelig
julestemning


Wow!
Der var det JUL
med store bokstaver!

Alt av julepynt var sortert
etter farger og tema

Julemusikk strømmet over høytalerne
Og ja selv betjeningen var julepyntet!
 Det var virkelig jul!

Jeg tok mange bilder
og her kommer noen...



Selfridges







 













 


Harrods








 Kjøpte julepynt fra begge stedene
og et par Harrods julekrus
Gleder meg til å bruke dem! 



fredag 17. september 2010

Kurt Nilsen gir ut juleplate

 

Sammen med Kringkastingsorkesteret (KORK) 
skal Nilsen gi ut juleplate i år
Albumet blir i en klassisk amerikansk tradisjon
med sanger som «Let it snow» og 
«When you wish upon a star»

- Jeg har alltid vært fascinert av amerikansk jul 
og de amerikanske julesangene
Og da føles det veldig gøy å kunne lage en juleplate, sier Nilsen
Det høres veldig bra ut syns jeg! 

Kilde VG

søndag 5. september 2010

Kolakaker II

Jeg har to kokebøker
skrevet av Leila Lindholm
og der fant jeg en oppskrift på 
Jättegoda Kolasnittar
så den prøvde jeg for et par uker siden!

Resultatet ble bra
De ble jättegoda
Mannen syntes de smakte jul!
De ligger nå godt innpakket i fryseren ;)




KOLAKAKER
25 stk

100 gr mykt smør
1 dl sukker
2 ss lys sirup
2.25 dl  hvetemel
(jeg bruker Toro glutenfri kakemix)
1/2 ts natron
1 ts vaniljesukker
1 ts ingefær (malt)

Sett ovnen på 175 grader

Pisk smør, sukker og sirup til smørkrem

Bland hvetemel, natron, vaniljesukker og ingefær
og vend det inn i smørkremen

Del deigen i to deler
og rull ut til to lengder

Legg lengdene på en plate med bakepapir
og klem dem litt flate

Riffle så over med en gaffel

Stek kakene midt i ovnen
i ca 12-15 minutter

La dem avkjøle seg litt før du deler opp
lengdene på tvers i fine snitter 
La Kolakakene avkjøles helt på platen!