mandag 6. desember 2010

Marsipansjokoladekuler


Det er vel det enkleste man kan lage?

Rull kuler av marsipan
Vend dem så i deilig sjokolade

I morgen skal jeg prøve meg på Oreokuler!
De skal visst være ubeskrivelig gode!

søndag 5. desember 2010

Bountykuler, bedre enn sjokoladen!






Bountykuler

50 g smør
1/2 dl sirup
1/2 dl melis
2 dl kremfløte
200 g kokosmasse
200 g kokesjokolade eller melkesjokolade

Bland alt unntatt kokosmassen (og sjokoladen) 
i en kasserolle og la det koke på svak varme
til blandingen blir hvit og seig 
Tar ca 10-15 min



Ta så kasserollen vekk fra platen
Tilsett så kokosmassen og bland godt

Avkjøl blandingen i kjøleskapet
(jeg har latt min stå over natten)

Trill deretter ut små kuler og legg de på bakepapir
og inn til avkjøling igjen
i minst en time


Smelt sjokoladen i vannbad
og vend
de avkjølte kulene (en og en)
godt i sjokoladen med to skjeer

Så må de avkjøles i kjøleskapet igjen
til sjokoladen har stivnet 


Disse må oppbevares kaldt

Jeg bruker å ta dem ut litt før de skal serveres
slik at de blir tempererte
Mens andre her i huset liker dem best kjøleskapskalde



fredag 3. desember 2010

Du grønne glitrende...


Juletreet har fått plass i stuen
Barna har fått pyntet det i dag!

Rekord tidlig, men utrolig koselig! 



Vi kjøper alltid edelgran
men pga allergi har vi i år
investert i et skikkelig flott kunstig tre!
Ja, jeg måtte svelge en kamel der

Men det er vakkert!
- Og jeg kan jo sette det opp mye tidligere! ;)


tirsdag 30. november 2010

«Nissene på låven» gjør comeback



Til neste jul blir det gjensyn med 
de 24 nissene som satt innesperret på en låve 
og utkjempet tvekamper for å bli den sterkeste nissen

Nå blir det en ekspedisjon gjennom norsk natur
der 24 nisser skal få en sekk med julegaver frem i tide

Én nisse faller fra hver dag, og på julaften 
venter én million kroner til «Norges tøffeste nisse»

Dette må jo bli morsomt!
Vi får vente i spenning ett år til!


Kilde VG

mandag 29. november 2010

Julekort


Jeg sitter her å skriver
julekort
i lyset fra mange tente talglys

Det knitrer fra peisen og det
dufter JUL fra kongerøkelsen
som står på peishyllen

Julemusikken danser ut fra høytalerne
Jeg nyter et glass rødvin
og koser meg virkelig her jeg sitter

Mange julekort har allerede funnet
veien til postkassen min
Og det er så utrolig koselig!

Skriver du julekort?
Det anbefales!
Det setter deg i julestemning
samtidig som du gleder noen andre!


Spread a little christmas cheer



Jeg har så innmari lyst til å få inn juletreet i stuen...
Men skal prøve å holde meg - til helgen!



Noter deg Postens julefrister for
sending av brev og pakker


En riktig god kveld til deg! 



Foto: Stylish hallway


søndag 28. november 2010

Advent




Advent
Inger Hagerup

Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
Det står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede

Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede
De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede

Så tenner vi tre lys i kveld, for lengsel, håp og glede
De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede
Så tenner vi tre lys i kveld for lengsel, håp og glede

Vi tenner fire lys i kveld og lar dem brenne ned
For lengsel, glede, håp og fred, men mest allikevel for fred
på denne lille jord, hvor menneskene bor


Advent
Sigurd Muri

Nå tenner vi det første lys
alene må det stå
Vi venter på det lille barn
som i en krybbe lå

Nå tenner vi det andre lys
da kan vi bedre se
Vi venter på at Gud, vår Far;
vil gi sin sønn hit ned

Nå tenner vi det tredje lys
det er et hellig tall
Vi venter på at kongen vår
skal fødes i en stall

Nå tenner vi det fjerde lys
og natten blir til dag
Vi venter på en Frelsermann
for alle folkeslag


Adventsvers
 
Vårt første lys vi tenner
og stirrer mot det blå
Vårt første lys vi tenner
Guds sønn vi venter på

Vårt andre lys vi tenner
for Jesus gjør vi det
Vårt andre lys vi tenner
snart får vi stjernen se

Vårt tredje lys vi tenner
la stjernen skinne klar
En bønn til Gud vi sender
nå kommer julen snart

Vårt fjerde lys vi tenner
hør englesang så nær
Fold hender, barn, fold hender
nå har vi julen her


Tenn Lys!
Eivind Scheie

Tenn lys!
Et lys skal brenne
for denne lille jord,
den blanke himmelstjerne
der vi og alle bor.
Må alle dele håpet
så gode ting kan skje.
Må jord og himmel møtes.
Et lys er tent for det.

Tenn lys!
To lys skal skinne
for kjærlighet og tro,
for dem som viser omsorg
og alltid bygger bro.
Må fanger få sin frihet
og flyktninger et hjem,
tenn lys for dem som gråter,
og dem som trøster dem.

Tenn lys!
Tre lys skal flamme
for alle som må slåss
for rettferd og for frihet.
De trenger hjelp fra oss.
Må ingen miste motet
før alle folk er ett.
Tenn lys for dem som kjemper
for frihet og for rett. 


Tenn lys!
Nå stråler alle
de fire lys for ham
som elsker alt som lever,
hver løve og hvert lam.
Tenn lys for himmelkongen
som gjeterflokken så!
Nå møtes jord og himmel
i barnet, lagt på strå!