Viser innlegg med etiketten kjeks. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten kjeks. Vis alle innlegg

mandag 2. desember 2019

Chocolate Chip Cookies



Chocolate Chip Cookies

80 gr smør (romtemperert)
1,5 dl sukker
3 dl brunsukker
1 ts vaniljesukker
2 egg
5,5 dl hvetemel
(jeg bruker glutenfritt mel)
1 ts natron
1 ts salt
200 gram grovhakket sjokolade
(evnt sjokoladeknapper. De er perfekt!)

Bland margarin, hvitt/brunt sukker og 
vaniljesukker godt sammen
Tilsett ett egg om gangen, bland godt

Sikt inn mel, natron, salt og bland sammen
Tilsett den grovhakkede sjokoladen

Stekes på 180 grader  i ca 10 - 12 min
Midt i ovnen

Serveres gjerne varm rett fra ovnen!

Denne oppskriften har jeg fått av min gode venn Kathy 






torsdag 30. november 2017

Chocolate Chip Christmas Cookies





Chocolate Chip 
Christmas Cookies

80 gr smør (romtemperert)
1,5 dl sukker
3 dl brunsukker
1 ts vaniljesukker
2 egg
5,5 dl mel 
(jeg bruker glutenfritt mel)
1 ts natron
1 ts salt
200 gram grovhakket kokesjokolade
Div julekrydder om ønskelig
(jeg brukte en liten klype av ingefær, kanel og nellik)

Bland margarin, hvitt/brunt sukker og 
vaniljesukker godt sammen
Tilsett ett egg om gangen, bland godt

Sikt inn mel, natron, salt og bland sammen
Tilsett den grovhakkede sjokoladen

Stekes på 180 grader  i ca 10  min
Midt i ovnen

Serveres gjerne varm rett fra ovnen

Disse kjeksene ble ekstra gode med litt sjokoladeglasur 



Bildet lyver litt...de blir ikke fullt så mørke ;)