Juleglede

torsdag 17. desember 2009

Når nøttene blir lange

Siste skoledag for barna i morgen og de har

en lang juleferie!

Hva skal vi finne på da tro?
Snøen lar også vente på seg...

Idag har guttene hatt sin aller første
Juleavslutning på skolen
og de skulle fremføre alle versene på Musevisa (!)
Å vi har øvd masse på sangen
for de får bare ikke til
den første setningen helt riktig
Det blir:
Når nøttene blir lange og kulda setter inn

.....

♥

tirsdag 15. desember 2009

I dag gikk turen til IKEA så de pepperkakehjertene
jeg snakket om får pyntes imorgen!

På IKEA fant jeg jo som vanlig en del stæsj
og jentene fikk sitt eget lille juletre til rommet sitt

Helst skulle jeg hatt et lite hvitt tre men de er utsolgt

Note to self til neste år: Handle alt tidlig!
Julevarene selges unna med en gang!
Å det var en del jeg skulle ha på Ikea som var borte!

Da vi kom ut fra IKEA snødde det
og det var magisk
Men lykken var kortvarig....

Sjokoladetrøfler

Fikk så lyst til å prøve denne opppskriften
og den var jo rimelig enkel da!
Men jeg rullet sjokoladen i sjokoladepulver
istedet for kakao

Rullet noen av sjokoladebollene i kokos

og de var best syns jeg

Tok også på litt smeltet sjokolade på toppen
og lurer på om de også skal få seg en runde med
litt hvit sjokolade?

mandag 14. desember 2009

Sarah Bernard Del II

Jeg må nok bare godta at jeg og Sarah
ikke blir sælig gode venninder

Men det gikk litt bedre i runde nr to

Bunn:
200 gr malte mandler
210 gr melis
3 eggehviter

Eller du kan kjøpe kransekakemasse, kjevl ut og trykk ut små
rundinger med et lite glass

Men den hjemmelagede bunnen er best!

Bland de malte mandlene med melis
Pisk eggehviten og bland alt
veldig forsiktig sammen

Sett kakene ned på bakeplaten vha en skje
og stek på 175 grader i ca 15 min (gyldne)

Smørkrem:
75 gr smør
100 gr melis
1 ts vaniljesukker

1-2 eggeplommer
1 ss kakao

Eller en kjappere variant:

3 dl fløte

200 gr kokesjokolade

(kok opp fløte, tilsett sjokolade, avkjøl i 2 t)

Bland alle ingrediensene til smørkremmen
og fordel oppå undersiden av de ferdisgstekte
og avkjølte kakene

Sjokoladeglasur:
100 gr kokesjokolade
1 ss smør

Smelt smør og sjokolade i vannbad
Ha glasur over smørkremen når smørkremen
er blitt godt avkjølt
(evnt bare dyppe kakene i glasuren)

Veldig kjekt å ha disse kakene i fryseren
da de tiner på et blunk!

Idag har vi også hatt runde nr to med pepperkaker

Imorgen skal hjerter pyntes og henges opp i vinduet
- og kanskje kommer snøen?

♥