onsdag 8. desember 2010

Jeg fant jeg fant!


Endelig fant jeg 
Juletrekulene til Freia


- og oreokulene jeg skrev om i forrige innlegg
har jeg laget ~ oppskriften kommer!


Her daler snøen ned
og det er fantastisk flott!

Skikkelig julestemning!

Håper du har det bra 
og at du tar deg tid til å kose deg i førjulstiden!

Har du vært ute å gått kveldstur i nysnøen
og sett på alle de julepyntede hjemmene?

Magisk....

mandag 6. desember 2010

Marsipansjokoladekuler


Det er vel det enkleste man kan lage?

Rull kuler av marsipan
Vend dem så i deilig sjokolade

I morgen skal jeg prøve meg på Oreokuler!
De skal visst være ubeskrivelig gode!

søndag 5. desember 2010

Bountykuler, bedre enn sjokoladen!






Bountykuler

50 g smør
1/2 dl sirup
1/2 dl melis
2 dl kremfløte
200 g kokosmasse
200 g kokesjokolade eller melkesjokolade

Bland alt unntatt kokosmassen (og sjokoladen) 
i en kasserolle og la det koke på svak varme
til blandingen blir hvit og seig 
Tar ca 10-15 min



Ta så kasserollen vekk fra platen
Tilsett så kokosmassen og bland godt

Avkjøl blandingen i kjøleskapet
(jeg har latt min stå over natten)

Trill deretter ut små kuler og legg de på bakepapir
og inn til avkjøling igjen
i minst en time


Smelt sjokoladen i vannbad
og vend
de avkjølte kulene (en og en)
godt i sjokoladen med to skjeer

Så må de avkjøles i kjøleskapet igjen
til sjokoladen har stivnet 


Disse må oppbevares kaldt

Jeg bruker å ta dem ut litt før de skal serveres
slik at de blir tempererte
Mens andre her i huset liker dem best kjøleskapskalde



fredag 3. desember 2010

Du grønne glitrende...


Juletreet har fått plass i stuen
Barna har fått pyntet det i dag!

Rekord tidlig, men utrolig koselig! 



Vi kjøper alltid edelgran
men pga allergi har vi i år
investert i et skikkelig flott kunstig tre!
Ja, jeg måtte svelge en kamel der

Men det er vakkert!
- Og jeg kan jo sette det opp mye tidligere! ;)


tirsdag 30. november 2010

«Nissene på låven» gjør comeback



Til neste jul blir det gjensyn med 
de 24 nissene som satt innesperret på en låve 
og utkjempet tvekamper for å bli den sterkeste nissen

Nå blir det en ekspedisjon gjennom norsk natur
der 24 nisser skal få en sekk med julegaver frem i tide

Én nisse faller fra hver dag, og på julaften 
venter én million kroner til «Norges tøffeste nisse»

Dette må jo bli morsomt!
Vi får vente i spenning ett år til!


Kilde VG

mandag 29. november 2010

Julekort


Jeg sitter her å skriver
julekort
i lyset fra mange tente talglys

Det knitrer fra peisen og det
dufter JUL fra kongerøkelsen
som står på peishyllen

Julemusikken danser ut fra høytalerne
Jeg nyter et glass rødvin
og koser meg virkelig her jeg sitter

Mange julekort har allerede funnet
veien til postkassen min
Og det er så utrolig koselig!

Skriver du julekort?
Det anbefales!
Det setter deg i julestemning
samtidig som du gleder noen andre!


Spread a little christmas cheer



Jeg har så innmari lyst til å få inn juletreet i stuen...
Men skal prøve å holde meg - til helgen!



Noter deg Postens julefrister for
sending av brev og pakker


En riktig god kveld til deg! 



Foto: Stylish hallway