søndag 2. desember 2012

Et lys er tent



Tenn lys
Et lys skal brenne
for denne lille jord
den blanke himmelstjerne
der vi og alle bor
Må alle dele håpet
så gode ting kan skje
Må jord og himmel møtes
Et lys er tent for det
 






lørdag 1. desember 2012

Risboller (Ristopper)


Risboller
(Ristopper)

200 g lys kokesjokolade/melkesjokolade

50 g kokosfett

4-5 dl puffet ris 


Smelt sjokolade og kokosfett i vannbad
Avkjøles!


Når det begynner å tykne
tilsettes puffet ris

Bland godt

Lag så risboller med skje
og legg dem i en muffinsform

Avkjøles


Risbollene skal oppbevares kaldt
og kan med fordel fryses =)


fredag 30. november 2012

Den største glede man kan ha er å gjøre andre glad!




De siste tre årene 
har jeg overrasket noen jeg er glad i
 med en adventskalender


I dag kjørte jeg ut på landet med en eske
fylt med kalendergaver

Min søster ble rørt og glad!

Hun er så utrolig flott ei jente
så hun fortjener virkelig 
litt ekstra førjulsglede


tirsdag 27. november 2012

Amerikanske Julepannekaker



Amerikanske
Julepannekaker


5 dl mel
(jeg bruker glutenfritt)
4 egg
5 dl melk
4 ss sukker
1ss bakepulver
1/2 ts salt
En liten klype av div Julekrydder:
Kanel, kardemomme, nellik og ingefær

Mens jeg pisker eggene
blander jeg det tørre i en egen bolle
Så tilsetter jeg melk i eggene
før jeg tilsetter dette i melblandingen
Stekes i god og varm panne
Disse skal være tykke som lapper
Serveres med god sirup på!

Evnt server sammen med is - til dessert!



søndag 25. november 2012

And the winner is.....






Det ble 164 lodd på min Give Away
og den heldige vinneren ble
trukket av husets yngstemann

Vinneren ble
Signe Helene

Gratulerer! 



lørdag 24. november 2012