onsdag 15. november 2017

Har du sett "det perfekte" juletre?




Noen vil jo svare på overskriften her
at det perfekte juletre finner jeg ute i skogen 
Og det er jeg forsåvidt enig i...

Men mitt juletre skal stå oppe i 2 mnd'er
så jeg trenger et kunstig et...


I går klarte jeg ikke å vente lenger så jeg
hengte opp alle mine julestjerner i vinduene 

Byttet også ut mine grå gardiner på stua/spisestuen
med hvite (med glitter på) julegardiner 

Det ble veldig koselig og fint 

Nå mangler jeg bare juletreet her!
Og det skal opp før Thanksgiving neste uke
Men jeg finner bare ikke det 'perfekte juletre'
Finnes det i det hele tatt? 

Hadde sett meg ut ett
som vi dro for å kjøpe på mandag 
Men det var slettes ikke pent 
Så jeg må lete videre..

Det samme holdt jeg jo på med i fjor, og året før der
Til slutt gir jeg opp, går opp på loftet 
og henter det altfor store slitne juletreet vårt 
Som er 10 år gammelt nå, og har vært klar for utskifting lenge



Juletreet jeg leter etter må
- se mest mulig naturlig ut 
- ha tette og fine greiner
- være 1.80-2.10 cm høyt
- bære helst 300 lys i varm hvitt
- ikke være så altfor bredt nede 


Har du sett et slikt juletre? 
Tips meg gjerne 





mandag 13. november 2017

Havreflarn



 Havreflarn


100 gr smør
3 dl havregryn 
(jeg bruker glutenfrie)
1 egg

1,5 dl sukker

1 ss mel 

(jeg bruker glutenfritt mel) 
1 ts bakepulver 

Smelt smør på svak varme, mens
du pisker egg og sukker til luftig eggedosis

Bland smeltet smør med havregryn

Vend så i siktet mel og bakepulver forsiktig i eggedosisen
Havregrynene vendes inn til slutt

Kle et stekebrett med bakepapir
og ha på små topper med deig med en teskje
Ikke sett de for tett da de hever seg under steking  


Flarnene stekes midt i ovnen på 175c i ca 7-10 min
Avhengig av ovn. Bør sjekkes etter 7 min

Avkjøles på platen

Jeg rullet kjeksene sidelengs i smeltet mørk sjokolade

Veldig godt 



fredag 10. november 2017

Sjokoladekuler med lakris



Sjokoladekuler med lakris

200 gr mørk sjokolade
1 dl fløte
50 gr finhakkede mandler
3 ts lakrispulver

Smelt sjokoladen sammen med fløten på svak varme
Tilsett 3 ts lakrispulver og 50 gr finhakkede mandler
(jeg brukte mine lakrismandler)
La blandingen avkjøles i kjøleskapet

Når blandingen er avkjølt kan du trille ut kulene
før du ruller dem i lakrispulver til slutt

Sjokoladekulene må oppbevares tørt og kjølig


TIPS: 

Du kan fint erstatte den mørke sjokoladen med melkesjokolade
Når det kommer til lakrispulver er nok RAW lakrispulver
det beste å bruke når du skal rulle sjokoladekulene i lakrispulver 

I mine sjokoladekuler brukte jeg RAW lakrispulver 
Utenpå derimot har jeg rullet dem i lakrisrotpulver
da jeg dessverre plutselig var tom for RAW lakrispulver

Lakrisrotpulveret er økologisk, sukkerfritt og mye lysere
Minner litt om Hockeypulver, og er litt mer melete i konsistensen

Sjokoladekulene ble gode
Men jeg tror nok at de hadde blitt enda bedre
med Raw lakrispulver på utsiden også!

Oppdatering: Nå har jeg funnet det desidert beste lakrispulveret
Jeg bruker å kjøpe det i Sverige, og det kommer fra Kung Markatta 



onsdag 8. november 2017

Den beste spillelisten med julemusikk på Spotify




Følg gjerne min Juleglade spilleliste på Spotify (Juleglede)
Den består av mine mange favoritter 

Blir også veldig glad for tips om julelåter som ikke står på listen min
Alltid gøy å oppdage ny julemusikk 




tirsdag 7. november 2017

Jeg pynter til jul



Jeg må innrømme at i går julepyntet jeg litt...

♥ Jeg har hengt opp mine røde gardiner på kjøkkenet 
♥ Hengt julekransen på ytterdøra 
♥ Jeg har pyntet et lite juletre (med julepynt i sølv/hvitt
og med lys på) som står på kjøkkenbenken vår

♥ Jeg har lagt granbar (med lys) oppå toppen av kjøkkenskapene

Skal også ha granbar (med lys og julekuler)
 rundt kjøkkeninngangen og rundt ytterdøren vår...
(men det får bli morgendagens prosjekt!)


Det var faktisk litt vanskelig å begrense seg
da jeg stod foran alle kassene med julepynt

Klør i fingrene etter å kaste seg over alle kassene nå
 men skal heller ta litt og litt fremover tenker jeg
og virkelig kose meg med pyntingen... 

Fant også frem denne lysslyngen i toppen av en eske
Fargelys gjør meg så gla


Det er faktisk ikke så mange år siden
at jeg syntes fargelys var skikkelig "blodharry"
Nei, d
et skulle aldri komme inn i mitt hus nei..

Skal si tidene forandrer seg (eller meg)
Heldigvis!...