Happy Halloween

Jeg tilbringer dagen i Bergen
så jeg slipper tiggende barn på
hotelldøren min ;)
Forhåpentligvis

Men ønsker dere alle en festlig
Halloween


Jeg vet at mine barn skal ut å gå
og de gleder seg stort

Men i stedet for å tigge synger de en sang
som går sånn her:

Det stod noen unger på en trapp
virrivirrivipp bombom
Så sa den ene hør min venn
virrivirrivipp bombom
Vi vil gjerne ha litt godteri
virrivirrivipp bombom
det ville vært så trivelig
virrivirrivipp bombom




Gode råd jeg deler med barna mine:

¤ Små barn må alltid gå ifølge med en voksen
¤ Er utelyset slått av hos noen, betyr det at de ikke
vil ha besøk av små tiggende spøkelser. Respekter dette!
¤ Planlegg ruten og la de voksne få vite hvor den går
¤ Gå aldri alene, men vær alltid minst tre stykker
¤ En voksen bør se gjennom godteriet du har fått før du spiser det!
¤ Vær forsiktig med fremmede
¤ Husk å takke pent for det du får
¤ Ta imot godteriet i døren, aldri gå inn til noen!
¤ Ta gjerne med deg mobiltelefonen og en lommelykt
¤ Ha på deg klokke
¤ Vær forsiktig i trafikken og bruk refleks
selv om det ikke passer helt til kostymet



Her finner du noen oppskrifter
på Halloween kake, muffins, fingre ol

Oppbevaring

Tips ang oppbevaring av julepynt

En eggekartong kan jo gjøre nytten
til oppbevaring av små julekuler

Ellers har jeg en stor plastkasse
 til oppbevaring av den fineste julepynten/julekulene
Der de ligger adskilte

Å pappen til tørkeruller er kjempe fin til
å bruke for å holde orden i rekkene
med perler, glitter, lyskjeder og bånd!

Til oppbevaring av gavepapir kan du bruke
"poseholdere" fra IKEA, evnt bedrollers

Ellers syns jeg det er en fordel med
gjennomsiktige kasser til oppbevaring
så kan man se hva som er i esken
I tillegg til at jeg skriver utenpå alt hva som er oppi
Å julepynten holder seg mye bedre enn i f.eks en pappeske


Andre gode tips?

Sjekkliste

Mon tro om alt er i orden med julepynten?
Var det noe som gikk i stykker i fjor?
Noe jeg trenger å kjøpe nytt?

*

Sjekkliste:
Adventsstjerne ~ Har bestilt ny
Adventslysestake ~Lyst på nye
Juletrestjerne
Juletrefoten (er den like hel?)
Juletrematte
Utebelysning
Krans på døra
Juletrelys

Ekstra lyspærer til juletrelys og adventslys

*

Må gå gjennom eskene med julepynt i helga


*

Et godt tips:
Kjøp alt du trenger av lys, servietter,
dekorasjoner, gavepapir, bånd ol nå
For det blir fort utsolgt!

Jeg skal ta frem juletrepynten tidlig
for noe av det skal få pynte opp
i en glasskål på kommoden nede i gangen!

Juleribbe

Juleribbe

Familieribbe finner jeg fersk hos MEGA (ferdig rutet)
Gnir hele ribba godt inn med salt og pepper og lar den ligge
godt innpakket i kjøleskapet i 2-3 dager

Legg ribba med svorsiden ned i en langpanne
Sørg for at du smører med noe fett først
så ikke svoren setter seg fast i pannen!
Heller oppi 2-3dl vann (vann opp til svoren)
Dekk over pannen med alu.folie
Damp på over-og undervarme i 200-230 grader
i 45 minutter midt i ovnen!

Snu ribba (ta vare på vannet, til saus)
Jeg ruter opp enda mer når den er ferdig dampet
Går som en lek!
Stek så ribba på 180 grader i ca 2-2,5time
(jeg steker ribba midt i ovnen)
Bygg opp ribba med alu.folie slik at den blir jevn og fin
Et lite fat under midten på ribba gjør at fettet renner av
og ikke legger seg som en dam midt oppå ribba
Evnt bruk en ribberist!

Hvis svoren ikke er sprø nok når ribba er ferdig stekt
kan du sette ribba øverst i ovnen og sette på grillen
Med ovnsdøra på gløtt
Følg med hele tiden for svoren blir fort brent!

La ribba hvile seg i 10-15 minutter før du skjærer i den
Del den opp i 3cm tykke skiver

Voila!


Oppskrift Ribbe i varmluft her

Julestemning på morgenkvisten

Lilleprinsen
våkner i utgangspunktet
1 time for tidlig!
Så jeg var litt spent når klokken nå i natt
skulle stilles en time tilbake

Men han var urolig i går kveld og våknet
i 22 tiden, og holdt det gående til nærmere 01!
Så da trodde jeg at han sov litt lenger idag
Men den gang ei
Klokken 05 var han igang igjen og
halv seks var det bare å stå opp!

Men jeg har hatt en koselig morgenstund
med en blid Lilleprins og jeg har sett
National Lampoon's Christmas Vacation på SVT1!
Enn å sende julefilm kl 06 en søndag morgen i oktober?
Det kunne jo ikke vært bedre! ;)

To mnd'er til Julaften!

Å på høy tid å pynte litt

Lilleprinsen syns det var veldig gøy
med lysene

og floket det skikkelig til for meg

Vakkert?
Men jeg må nok ha nye lys for det er
hele 3 rader som ikke lyser!


Koselig og stemningsfullt
♥

Juletre

Egentlig så er tradisjonen fra min
barndom at vi pynter
juletreet Lillejulaften

Men siden jeg er en førjulsentusiast (!) og har størst
glede av førsjulstiden begynte jeg for noen år siden
å pynte juletreet i midten av desember

Å det anbefales virkelig!
Førjulstiden blir om mulig enda mer magisk!
Ja hadde det vært opp til meg kunne jeg
dratt edelgranen inn i stua til 1 desember

Jeg har i mange år vært glad i rødt og gull
Og et år ville vi overraske barna med å pynte
juletreet mens de sov
Å jeg koset meg virkelig å pyntet kun i rødt og gull
og ble veldig fornøyd med resultatet!

Å da barna våknet dagen etter å kom inn i stua
og fikk se juletreet - ble de super skuffet
"Har dere pyntet treet uten oss?"
Ups
Så det var første og siste gang vi gjorde det!

Nå er barna med og de pynter med ALT
vi har av juletrepynt
Å de kommer jo hjem fra barnehage og skole
med masse ny juletrepynt hvert år

Juletrelysene har også endret seg de siste årene
Jeg er jo vant til slike ordinære lys som de
fleste har, men begynte i tillegg med en lyskjede
med mange små små lys
Å den miksen med store og små lys er fantastisk!

Å for to år siden kom enda en lyskjede på treet vårt
Å ja, jeg synes i utgangspunktet at dette er litt flaut,
og litt harry kanskje men lyskjeden består av
små fargede pærer!
(Neida, de blinker ikke!)

Å de tre lyskjedene sammen gjør juletreet
perfekt, magisk og utrolig koselig!



Noen bilder fra fjorårets overpyntede juletre

Pepperkaker

Pepperkaker

Kok opp:
2 dl Sukker
1 dl Sirup
1 dl Vann

Tilsett 200 gr Margarin
og la den smelte


Sikt Sammen:
ca 1 liter Hvetemel
3 ts Bakepulver
1 ts Ingefær
1/2 ss Kanel
1/2 ts Nellik

Dette røres inn i massen
når den er blitt avkjølt


Sikt litt mel å ha over deigen
og la den stå i kjøleskapet til neste dag

Steketid:
Til de er lysebrune (ca 8 - 10 min)

Ovnstemperatur:
ca 175 C

Stekes på midterste rille