Jeg har laget ripslikør
{for aller første gang}
{for aller første gang}
som forhåpentligvis skal nytes til Jul
R i p s l i k ø r
Fyll et 2 liters glass med
Rips
400 gr sukker
5 dl vodka (40% uparfymert)
R i p s l i k ø r
Fyll et 2 liters glass med
Rips
400 gr sukker
5 dl vodka (40% uparfymert)
Fyll glasset vekselvis med rips og sukker helt opp
Hell over vodkaen og la det stå mørkt og kjølig i ca 4 mnd'er
Snu på glasset to ganger daglig til alt sukker er oppløst
Derretter må du fortsette å snu på glasset to ganger i uken
Dette skal bli 1liter ferdig likør
Som siles (i kaffefilter) og tappes på flasker
{bildet over viser min ferdige produksjon}
Jeg må innrømme at jeg aldri har smakt ripslikør
(generelt liten erfaring med likør, kun laget eggelikør )
Så det blir spennende
Kanskje det blir en ny juletradisjon?
{ja, det er lov å håpe}
Jeg gleder meg!
Hell over vodkaen og la det stå mørkt og kjølig i ca 4 mnd'er
Snu på glasset to ganger daglig til alt sukker er oppløst
Derretter må du fortsette å snu på glasset to ganger i uken
Dette skal bli 1liter ferdig likør
Som siles (i kaffefilter) og tappes på flasker
{bildet over viser min ferdige produksjon}
Jeg må innrømme at jeg aldri har smakt ripslikør
(generelt liten erfaring med likør, kun laget eggelikør )
Så det blir spennende
Kanskje det blir en ny juletradisjon?
{ja, det er lov å håpe}
Jeg gleder meg!
♥