søndag 5. desember 2010

Bountykuler


Jeg laget Bountykuler til mannen
Jeg er ikke så glad i Bounty sjokoladen
Men disse var jo virkelig gode!
Mye bedre enn sjokoladen!


Bountykuler

50 g smør
1/2 dl sirup
1/2 dl melis
2 dl kremfløte
200 g kokosmasse

200 g Kokesjokolade eller Melkesjokolade
Jeg brukte en blanding av begge deler

Bland alt unntatt kokosmassen i en kasserolle
og la det koke på svak (!) varme i et par minutter 

eller ti til blandingen blir hvit og seig   

Ta så kasserollen vekk fra platen

Tilsett så kokosmassen og bland godt

Avkjøl blandingen i kjøleskapet

Trill deretter ut små kuler og legg de på bakepapir
og inn til avkjøling igjen
i minst en time

Smelt sjokoladen og vend de avkjølte 
kulene godt i sjokoladen

Så settes de inn til avkjøling igjen i kjøleskapet
og blir klar for å nytes!

Oppbevares kaldt

5 kommentarer:

  1. Nam, disse
    skal jeg lage!!!
    Good førjulstid
    til deg:-)

    SvarSlett
  2. Ja disse er kjempegode :)))

    Ha ei flott ny uke med førjulekos!

    SvarSlett
  3. Nam!! Disse skal jeg prøve meg på i kveld. Høres helt himmelsk ut!!
    Nydelig blogg du har. Skal absolutt følges for å pushe min egen julestemning litt oppover :-)

    Hilsen Djun80/Trollmor

    SvarSlett
  4. Nå ligger de klar sammen med min andre konfekt, og de var himmelsk gode....

    SvarSlett
  5. Og i går var nok ikke min dag å lage konfekt på, nei. Synes blandingen ble ganske suppete, og ikke noe seig. Noe som resulterte i at de på ingen måte ble "faste" kuler når jeg rullet dem ut - noe som DA resulterte i at alt falt fra hverandre når jeg forsøkte å dyppe dem i sjokoladen. Grrrr. Må ha bommet totalt i blandingsforholdene... jaja...

    SvarSlett