Mandel og pistasj konfekt

Mandel og pistasj konfekt 

60 gram mandelflak
(jeg brukte litt mer, da jeg tømte to poser)
40 gr pistasjnøtter
200 gr melkesjokolade

Rist mandelflakene lett i ovnen ved 190c i ca 5 min
La dem så avkjøles på kjøkkenbenken

Grovhakk pistasjnøttene og legg dem til side

Smelt sjokoladen i en skål over vannbad
Viktig at sjokoladen ikke blir for varm

Vend forsiktig de avkjølte mandelflakene
 inn i den smeltede sjokoladen
før du blander inn nøttene til slutt

Fyll blandingen i små konfektformer
og pynt dem med hakkede pistasjnøtter

Sett formene til avkjøling i kjøleskapet i 10 min

Konfekten oppbevares i en tett boks i kjøleskapet

Denne konfekten kan også fint fryses
Den trenger kun en ca 20 minutter i rom temp før den kan nytes 

♥

Kitschmas

Kitschmas er en fargerik og morsom trend
som vi bare får se mer av...
Festlig dekor i nostalgiske farger


Spesielt for deg som elsker flamingoer, havfruer, cupcakes

enhjørninger, glitter og paljetter kanskje?

Merry Kitschmas

Jeg var en tur innom Rusta i dag
og der sammen med julebelysningen
stod en stor lysende flamingo gitt

Flamingo er for meg sommer, sol og poolparty
Så dette er langt i fra min julestil...
Men det er kanskje noe for deg?

Alle foto er fra: Amara Living

Magical Moments

H&M har virkelig slått på stortromma i år
og laget disse fantastiske bildene

Ja gir ikke dette julestemning 

så vet ikke jeg... ♥

Mer fra årets julekolleksjon finner du her 

Foto: H&M 

Jotex Jul

Litt fredagsinspirasjon fra Jotex
Man kommer i god stemning av disse bildene
Og det klør i fingrene mine etter å pynte til jul... 

Jotex har også et enormt utvalg i julebelysning

så her er det virkelig en god sjanse for å finne den

perfekte adventsstjerne, eller adventsstake 

Selv fant jeg en søt liten kalender som jeg allerede har fått i hus

Tenkte å glede en liten en med den når det nærmer seg desember 

Så han kan følge med på nedtellingen til Jul ♥

Foto: Jotex 

[innlegget er ikke sponset]

Crunchy lakrisbol

Crunchy lakrisbol
med mandler og sjokolade 

2 eggehviter

125 gr sukker
1,5 ts vaniljesukker

125 gr grovt hakket kokesjokolade

125 gr grovt hakkede mandler
2 ts lakrispulver

Lag marengs:
Pisk eggehvitene helt stive før du
tilsetter sukkeret gradvis 

 Tilsett så vaniljesukker og lakrispulver
Pisk videre til marengsen blir glatt og fin

Vend til slutt forsiktig inn
mandler og sjokolade med en slikkepott

Lag topper med teskjeer
å sett på bakepapirkledd bakeplate

Stekes midt i ovnen i varmluft
på 170 grader i 15 minutter
Eller på 180 grader over/undervarme

Avkjøles på platen 

og oppbevares tørt og i tett boks ♥

Årets julegavepapir

Årets julegavepapir har jeg kjøpt hos Panduro
15 ruller med Fabulous Fairytale skal holde en stund ihvertfall
Helt ny stil for min del, men gøy å prøve noe nytt ♥

..og jeg får vel snart begynne
å pakke inn de gavene jeg allerede har i hus ♥