onsdag 16. november 2016

Juletreet er på plass


Det har vært noen travle novemberdager her i Julehuset
Vi har hatt storfint besøk all the way from USA
Og vi har hatt fine (dog litt kalde) dager i Edinburgh

  Nydelig by, med så mye å se!
Jeg fant meg nok en bokhandel jeg forelsket meg i
Waterstones bookstore på Princes Street
Flere etasjer med bøker - og juletrær!



Den tomme kofferten jeg fløy ned med
kom hjem full av julestæsj
Da snakker vi julepynt, juletrepynt, julegaver, kalendergaver
julegavepapir, julekort, julegodteri, juleblader ++

Vi har også i helgen feiret guttene som plutselig er tenåringer
og på lørdag satte eldstejenta opp juletreet vårt

Hun holdt på i et par timer med å få det opp
Sorterte de tre lyslenkene og satte dem på
før alle barna fikk pynte det sammen

Jeg bruker vanligvis å sette opp juletreet rundt den 24 november
så det er tidlig selv til oss å være

Men det er så vakkert
Nydelig å sitte i stua med bare juletrelysene tent
spille julemusikk og bare nyte førjulsgleden



tirsdag 25. oktober 2016

Ingen røde nisser



De som kjenner meg vet at jeg elsker alt som glitrer
Så når jeg ser på julepynt så er det ikke de røde nissene
som tiltrekker seg min oppmerksomhet

Nei, øynene mine søker det som glitrer
og som oftes er det julevarer i hvitt og sølv ...

 
Som f.eks denne vakre hjorten
som fikk bli med meg hjem for et par uker siden

Her i huset finnes det heller ingen røde nisser
Nissene mine er for det meste hvite de også
og mange selvfølgelig med glitter
Litt "kjedelig" her altså..

Det røde jeg har av pynt finnes på juletreet
For juletreet (som pyntes av mine 5 barn)
det pyntes med alt av juletrepynt
Og juletreet er jo det vakreste i hele julehuset

Tross alt det fine glitrende hvite, skrev jeg i
romjulen i fjor at jeg savnet noe rødt i julen
Så på nyåret kjøpte jeg røde duker,
vakre røde julegardiner til kjøkkenet og
rødt sateng sengesett som skal brukes nå i julen...

Jeg så for meg knallrøde gardiner og
hvit stor flott julestjerne i kjøkkenvinduet

Men jeg innser nå at tross fine røde julegardiner
så passer det ikke inn på mitt kjøkken lenger
Rødt blir helt kræsj med resten av kjøkkenet

Men trenger jeg egentlig å bry meg om det?
Tjaaaa, jeg gjør nok mest sannsynlig det...
Vi får se... 

I mellomtiden får jeg vaske og stryke duker og 
sengetøy som skal på om ikke så altfor lenge....
For litt rødt det blir det!


 

fredag 14. oktober 2016

Årets første vinterdag og tid for pepperkakebaking



I dag 14 oktober er det

årets første vinterdag

Iflg Primstaven er det nettopp denne dagen
som forteller oss hvordan vinteren blir

«Som vinterdagens vær er, skal vinteren bli» 


★ Godt vær gir en god vinter
der den første snøen kommer sent 
Kaldt vær gir mye snø denne vinteren
★ Grønnaktig himmel betyr
at frosten snart vil komme
★ Om det er varmt og klar himmel
med frost om natten
blir det regn før tre dager er omme 

FOTO: INGVILD B


Akkurat nå er det 4c, sol og blå himmel her
Så det lover vel godt



I dag er det også 6 uker igjen
til den aller første adventshelgen

Jeg har allerede begynt å snikpynte litt
og i helgen skal det bakes pepperkaker

 Har du noen juleplanerier for helgen?
Jepp, jeg funnet opp et nytt ord..


FOTO: INGVILD B

mandag 3. oktober 2016

Oktober ~ årets første julemåned


God kveld

den første mandagen i oktober

Oktober er årets første julemåned i min kalender
Den kommer alltid så smygende med sin sjarm og er her så plutselig 
Like plutselig som november og desember også vil være her

Kjenner jeg får en liten førjulsknute i magen
og blir litt stresset av tanken
Stresset over at tiden går for fort for meg....

I dag mandag er det 82 dager igjen til jul og det
er 41 dager igjen til førjulstiden offisielt er i gang!

Juleglede har vi stor glede av nedtellingen til jul
og vi koser oss masse med juleplanlegging og juleprat

Men, dagene kan gå mye senere for min del
Jeg har ingen hast med å komme meg til desember
Jeg elsker nemlig denne tiden på året
hvor vi fortsatt har 'førjulstiden' laaaaaangt foran oss

Med oktober kommer også de første tegn til julen
Mange butikker pyntes til jul og vi kan kjøpe de første julevarene
den første julemarsipanen og nyte den aller første julebrusen
Julebladene er også på plass i bladhyllene
og jeg vet i hvertfall hvilket blad jeg IKKE skal kjøpe
Vi tar debatten på Juleglede

Nå er (det visst) offisielt lov
til å tenke på julen (uten å bli stemplet som "gal")

Og kanskje kommer den første snøen også?

Jeg måtte kontakte IKEA i dag for å høre
når julen kommer dit i år (utålmodig som jeg er)
Og den skal være på plass i midten av oktober i alle varehus
De har også fått julevarene sine opp på sine nettsider

Ha en fin kveld da du

 


mandag 19. september 2016

Kokosmakroner med sjokoladetrekk



Jeg syns aldri det er for tidlig
å prøvebake (og prøvesmake) på julebaksten
Vi (jeg og barna) har allerede planer om
pepperkakebaking i høstferien 

Og nå på lørdag bakte jeg en porsjon
med deilige kokosmakroner med sjokoladetrekk

Kokosmakroner

180 gr melis
250 gr kokosmasse
1 ts vaniljesukker
4 eggehviter

Pisk eggehvitene stive
Rør så forsiktig inn melis, kokos
og vaniljesukker med en slikkepott

Dekk en bakeplate med bakepapir og
sett deigen i topper på platen med to teskjeer
(eller spiseskjeer om du vil ha dem større)

Kan godt drysse litt fersk kokos over dem før de går i ovnen
hvis du ikke skal trekke dem i sjokolade da


Stekes midt i ovnen på 175 grader
i ca 12-15 minutter

Utrolig gode rykende ferske rett fra ovnen

Jeg oppbevarer disse i en tett boks i kjøleskapet
(eller i fryseren) og tar dem ut rett før servering


Denne gangen lot jeg dem avkjøles
før jeg hadde mørk sjokoladetrekk over dem



Mmmm...


4EBC2BC6-69FC-43A4-81CD6DAF4A338CB8-F93A67DE-1522-4091-858E952D86B763CC