Sjokoladekuler med lakris

Sjokoladekuler med lakris

200 gr mørk sjokolade

1 dl fløte

50 gr finhakkede mandler

3 ts lakrispulver

Smelt sjokoladen sammen med fløten på svak varme

Tilsett 3 ts lakrispulver og 50 gr finhakkede mandler

(jeg brukte mine lakrismandler)

La blandingen avkjøles i kjøleskapet

Når blandingen er avkjølt kan du trille ut kulene

før du ruller dem i lakrispulver til slutt

Sjokoladekulene må oppbevares tørt og kjølig

TIPS: 

Du kan fint erstatte den mørke sjokoladen med melkesjokolade

Når det kommer til lakrispulver er nok RAW lakrispulver

det beste å bruke når du skal rulle sjokoladekulene i lakrispulver 

I mine sjokoladekuler brukte jeg RAW lakrispulver 

Utenpå derimot har jeg rullet dem i lakrisrotpulver

da jeg dessverre plutselig var tom for RAW lakrispulver

Lakrisrotpulveret er økologisk, sukkerfritt og mye lysere

Minner litt om Hockeypulver, og er litt mer melete i konsistensen

Sjokoladekulene ble gode

Men jeg tror nok at de hadde blitt enda bedre

med Raw lakrispulver på utsiden også!

Oppdatering: Nå har jeg funnet det desidert beste lakrispulveret
Jeg bruker å kjøpe det i Sverige, og det kommer fra Kung Markatta