Happy Halloween

Jeg tilbringer dagen i Bergen
så jeg slipper tiggende barn på
hotelldøren min ;)
Forhåpentligvis

Men ønsker dere alle en festlig
Halloween


Jeg vet at mine barn skal ut å gå
og de gleder seg stort

Men i stedet for å tigge synger de en sang
som går sånn her:

Det stod noen unger på en trapp
virrivirrivipp bombom
Så sa den ene hør min venn
virrivirrivipp bombom
Vi vil gjerne ha litt godteri
virrivirrivipp bombom
det ville vært så trivelig
virrivirrivipp bombom




Gode råd jeg deler med barna mine:

¤ Små barn må alltid gå ifølge med en voksen
¤ Er utelyset slått av hos noen, betyr det at de ikke
vil ha besøk av små tiggende spøkelser. Respekter dette!
¤ Planlegg ruten og la de voksne få vite hvor den går
¤ Gå aldri alene, men vær alltid minst tre stykker
¤ En voksen bør se gjennom godteriet du har fått før du spiser det!
¤ Vær forsiktig med fremmede
¤ Husk å takke pent for det du får
¤ Ta imot godteriet i døren, aldri gå inn til noen!
¤ Ta gjerne med deg mobiltelefonen og en lommelykt
¤ Ha på deg klokke
¤ Vær forsiktig i trafikken og bruk refleks
selv om det ikke passer helt til kostymet



Her finner du noen oppskrifter
på Halloween kake, muffins, fingre ol

Oppbevaring

Tips ang oppbevaring av julepynt

En eggekartong kan jo gjøre nytten
til oppbevaring av små julekuler

Ellers har jeg en stor plastkasse
 til oppbevaring av den fineste julepynten/julekulene
Der de ligger adskilte

Å pappen til tørkeruller er kjempe fin til
å bruke for å holde orden i rekkene
med perler, glitter, lyskjeder og bånd!

Til oppbevaring av gavepapir kan du bruke
"poseholdere" fra IKEA, evnt bedrollers

Ellers syns jeg det er en fordel med
gjennomsiktige kasser til oppbevaring
så kan man se hva som er i esken
I tillegg til at jeg skriver utenpå alt hva som er oppi
Å julepynten holder seg mye bedre enn i f.eks en pappeske


Andre gode tips?

Sjekkliste

Mon tro om alt er i orden med julepynten?
Var det noe som gikk i stykker i fjor?
Noe jeg trenger å kjøpe nytt?

*

Sjekkliste:
Adventsstjerne ~ Har bestilt ny
Adventslysestake ~Lyst på nye
Juletrestjerne
Juletrefoten (er den like hel?)
Juletrematte
Utebelysning
Krans på døra
Juletrelys

Ekstra lyspærer til juletrelys og adventslys

*

Må gå gjennom eskene med julepynt i helga


*

Et godt tips:
Kjøp alt du trenger av lys, servietter,
dekorasjoner, gavepapir, bånd ol nå
For det blir fort utsolgt!

Jeg skal ta frem juletrepynten tidlig
for noe av det skal få pynte opp
i en glasskål på kommoden nede i gangen!

Juleribbe

Juleribbe

Familieribbe finner jeg fersk hos MEGA (ferdig rutet)
Gnir hele ribba godt inn med salt og pepper og lar den ligge
godt innpakket i kjøleskapet i 2-3 dager

Legg ribba med svorsiden ned i en langpanne
Sørg for at du smører med noe fett først
så ikke svoren setter seg fast i pannen!
Heller oppi 2-3dl vann (vann opp til svoren)
Dekk over pannen med alu.folie
Damp på over-og undervarme i 200-230 grader
i 45 minutter midt i ovnen!

Snu ribba (ta vare på vannet, til saus)
Jeg ruter opp enda mer når den er ferdig dampet
Går som en lek!
Stek så ribba på 180 grader i ca 2-2,5time
(jeg steker ribba midt i ovnen)
Bygg opp ribba med alu.folie slik at den blir jevn og fin
Et lite fat under midten på ribba gjør at fettet renner av
og ikke legger seg som en dam midt oppå ribba
Evnt bruk en ribberist!

Hvis svoren ikke er sprø nok når ribba er ferdig stekt
kan du sette ribba øverst i ovnen og sette på grillen
Med ovnsdøra på gløtt
Følg med hele tiden for svoren blir fort brent!

La ribba hvile seg i 10-15 minutter før du skjærer i den
Del den opp i 3cm tykke skiver

Voila!


Oppskrift Ribbe i varmluft her